好天に恵まれた先週は、夜空にとてもきれいなお月様を
見ることができました。
子ども達を寝かしつけた後、洗濯物を干す手を止めて
しばらく夜空をながめます。
しばし眺めるお月様がそっと心を静めてくれました。

月曜日担当【KUMI】です。今週もEIKOブログよろしくお願いいたします。

最近、『TKG』が大ブームになっていますが、皆さんは『TKG』って分かりますか？
皆さんよくご存じの『卵かけご飯』のことなんです。
生卵をパチンと割って、それぞれ好みのトッピング（のり、納豆、ネギ、ごま油等々）を混ぜて頂くのが流行なんだそうです。そして、卵かけご飯
といえばお醤油だと思いますが、ソースも合うそうです。
まだ私は試してはいませんが・・・。

我が家も主人がよく『卵かけご飯』を食べているので、子ども達も大スキ☆
ちょっとだけ我が家のこだわり卵＆お醤油をご紹介しま～す！

卵は地元、延岡市北浦町で産まれた新鮮な卵を頂きます。この卵の生産者さんは、お盆前にとても粒の大きくて甘い巨峰を出荷されることで有名です。
漁業の町　北浦町だからこそといえる、魚に豊富に含まれるDHA
（ドコサヘキサエン酸）が含まれていて、その効能が期待できそうです。
実家の母に「我が子にはこの卵を食べさせなさい。私は毎朝、この卵を飲んで仕事に行くのよ！」とすすめられました。母のあのパワフルの源はこの卵からだったのか・・・(>_<)





お醤油は、主人の母から美味しいよ！とすすめられた熊本県白川水源に
ある、ほんのり甘めのお醤油屋さんで見つけたました。
お醤油を母と買いに行った時、お店のご主人が「一度試してごらん。絶対に美味しいから。」とサービスしてくれました。
「卵かけご飯専用しょうゆ」です。甘めでダシもきいているお味が最高です。


食の恵に感謝して、朝食に頂く卵かけご飯。
元気な一日のスタートがきれそうですね。

ちなみに、全国的に爆発的人気となている「食べるラー油」。
お店では品薄状態。



これを少し乗せて食べるのも絶品ですよ。

最後にブログランキング参加して います。
皆 さんの温かい心で
ブログランキングへ応援クリッ ク！感謝！
ク リックお願い致します。

日毎に深刻化を増す宮崎県　家畜伝染病口蹄疫問題
この宮崎県県北より　EIKOブログを発信させてもらいます。

月曜日担当【KUMI】です。今週もEIKOブログよろしくお願い致します。

口蹄疫の発生から一向に収束のめどが立たず家畜農家、関係職員の皆さん
多くのボランティアの皆さん、その他関わっておられる皆さん
毎日本当にご苦労様です。
ニュースや、新聞、特に地方新聞から発せられる悲惨な状況を見聞きする
たびに計り知れない心情に涙がこぼれます。
これまで宮崎県を支えてきた畜産がこうした非常事態に陥り、
絶望的であることは宮崎県民として悲しみでしかありません。
無力な私は、ただ事態の収束、殺処分になった牛や豚の冥福を静かに
祈ることしかできません。

５月１８日「口蹄疫　非常事態宣言」が発令。
それに伴い、イベントや集会などの活動自粛の要請がありました。
初夏を迎え、さまざまなイベントを企画されていた方達のご苦労を思うと
複雑ではありますが、宮崎県民として今の事態の収束を願うならば
やむを得ないと・・・。
小学校に通う娘達も、先週末、延岡市北川町にて「鮎の放流体験」が
計画されていましたが延期になりました。
初めての体験だと楽しみにしたのですが延期になった理由を先生がきちんと説明されたようで娘達も冷静に私にそのことを伝えてくれました。

社内においても、関係機関はもとより、各作業現場等からも消毒の徹底
といった文書が配信されていますので掲示を行っています。
また、政府に支援をお願いするための署名運動も始めました。

県民の一人として、明るい未来を担う子ども達の母親として願うことは
宮崎県の復活です。
さまざまな難しい事情は分かりませんが、東国原知事も涙ながらに牛や豚のワクチン接種の理解と協力について会見をされていました。
宮崎県知事の決断、指揮の下　みんなでがんばるしかないです。

川南町で養豚歴３８年　現在約１２００頭の殺処分を待つ方の手紙が豚舎に横たわる豚の写真と共に新聞に掲載されていました。その手紙の中に８８歳の姑さんの短歌がありました。（宮崎日日新聞　２０１０年５月２２日掲載）


　　　　養豚の音なき終わりにすべもなく　只ありがとうの感謝あるのみ

　　　　近日に命絶たれる母豚あり
　　　　日々出産するもあわれぞ

免疫力のない子豚はすぐに肺をやられ泡をふいて横たわるそうです。死んだ子豚は２１日までに１４９頭を超え、腐らないように冷蔵庫で保管されています。それは、せめて殺処分された母親と一緒に埋めてあげたいと・・・。

がんばろう　宮崎！

がんばろう　宮崎！

ブログランキング参加しております。
クリックお願いします。

先日の土曜日は娘たちの参観日でした。
1年生は算数の授業でした。担任の先生が体調を崩され
今週は休養されており、校長先生がピンチヒッターで学級
担任をしてくださっていました。
とにかく元気と明るさ、そしてユーモアたっぷりの女性の
校長先生です。
この日も、「今日は分からなくっても手を挙げなさい。自信なさそうな顔をしてたら、先生はあてないから大丈夫！」と、参観日にちょっぴり緊張気味の
子ども達に『自信を持って！』と、校長先生らしい激励でした。
入学して１ヶ月たった次女ですが、足し算の問題に対して「まだあります！」と大きな声をだして手を挙げて答えていました。

月曜日担当【KUMI】です。今週もEIKOブログよろしくお願いいたします。

日曜日の早朝、新聞を取りに行こうとマンションのエントランスに降りて
行きました。すると、鳥の鳴き声と羽のバサバサという音が近くから聞こえてきます。
実は私、“鳥恐怖症”なんです。他の人より敏感に鳥の接近に異常に反応してしまいます。
これはやばい・・・！！と、あわてて家に走って戻りました。
もちろん、新聞は取らずに帰ってきてしまいました（汗）。代わりに主人に
行ってもらいました。
鳥から攻撃を受けたとか被害にあったことはないのですが幼少時から
鳥だけは苦手、いや怖いんです。

延岡営業所の事務所にある時、ツバメが玄関から入ってきたことがありました。
総務課のA木さんも私同様、鳥がダメな人なんです。普段は優しくて
落ち着きのあるA木さんなのに、この時は鳥を発見するなり私を事務所に
残したまま、自分だけ隣の部屋に逃げてしまいました。私は机の下に潜って動くこともできず大パニック。
事務所は出口が分からなくなって慌てるツバメと、ものすごい悲鳴で
叫びまくる私たちで大混乱に陥りました。
どうにか私もツバメがいる部屋から逃げることができ、他の社員によって
無事、ツバメも屋外に逃がしてあげることができました。
ほんの数分の出来事でしたが、A木さんと私は恐怖におののく体験を
しました。
数日後、隣店舗のケーキ屋さんから「先日は何か事務所であったんですか？」と聞かれ苦笑いでした。

家族で動物園や公園に行った時も、鳩や鳥類のいる所は一緒に行動する
ことができません。
なんとも情けない母親です。克服しなければ・・・と思ってはいるのですが、
それこそ鳥肌が立つんです。
愛鳥家の皆さんには申し訳ありません(>_<)

今回はちょっぴり情けない話題になってしまいました。


最後にブログランキング参加して います。
皆さんの温かい心で
ブログランキングへ応援クリック！感謝！
クリックお願い致します。

５月９日は「母の日」でしたね。
私もいちおう、３児のママ♪ということでうれしい出来事がありました。

月曜日担当【KUMI】です。
今週もEIKOブログよろしくお願いいたします。

そのうれしいこととは、朝食に主人と子ども達がホットケーキを作ってくれました。
主人に、「恥ずかしいから写真は勘弁してくれ！」と言われましたが
撮っちゃった(^_^;)



家族に作ってもらう朝ご飯。なんだかとっても幸せな一日のスタートになりました。
愛情たっぷりでおいしかったですよ。
その後も主人は家事に目覚めてしまい、シンク周りや換気扇フードを磨くこと２時間弱。
「もう、そのくらいで良いんじゃないの？」と言う私の言葉を振り払い
「ダメ！この汚れを取るまではやめられんよ！」と、汗を流して頑張ってくれました。
お陰でピカピカキッチンになりました。ありがと☆パパ(^_^)v

「母の日」いえば、もちろん私たちの母の存在に感謝です。
主人の母と、私の母は仕事一筋に来た頑固な旦那様に仕え、
初代で家業創設を成し、夫婦二人三脚で現在に至ります。今もなお現役で商売をなすとても元気なワーキングウーマンです。
苦労をしてきた境遇がお互い似ている母たちは仲も良く旅行やコンサート、食事にと一緒に出かけることがあります。
「楽しかった～。」と帰ってくる母たちの笑顔を見るとこちらまでうれしくなります。

「以前はいつ死んでも良いって思っていたけど、今はかわいい孫たちといることがとても幸せ。
ずーっと長生きしたいって思うのよ・・・。」と、美智子お母さん。
「二人の娘が無事に家庭を持ち、立派なお母さんになったことが
本当にうれしい。これからは趣味のカラオケが上達するようにレッスン
頑張らなくちゃ・・・。」と、奉子お母さん。

商売を始めた当時の苦労話を今は笑い話のように明るく語る母たち。
二人の歩いてきた人生を思えば、自分がくよくよ立ち止まって弱音を
吐いたり、愚痴っぽくなったりすることがとてもちっぽけで、まだまだ一人前になれないなぁ、と反省。

『母たちのような女性になりたい』と、ひそかに思っています。
両親がいてくれるから今の私たち、家族があります。
お母さん、ありがとう・・・。そして、これからもよろしくね！

最後にブログランキング参加して います。
皆さんの温かい心で
ブログランキングへ応援クリック！感謝！
クリックお願い致します。


こちらのトークライブチケットも絶賛発売中！
日本全国からファンが高千穂に集うと噂されています。見る価値聞く価値ありそうですね。
託児所は設置されるのかな？子育て中のママさんたちのために確認して
おきますね！

ゴールデンウィーク真っ只中！
お休み中の方、お仕事中の方　お疲れさまです。

ゴールデンウィークも元気にブログ更新しますよ☆
月曜日担当【KUMI】です。
今週もEIKOブログよろしくお願いいたします。

私たち家族はこのお休みを利用して
大分県マリンカルチャーセンター（佐伯市蒲江）に行ってきました。
この施設のプールで、かわいいマンボーたちが気持ちよさそうに
泳いでいるのを間近で見ることができるんですよ。
大きな目とおちょぼ口がすごくかわいかったです。



カメさんにも触ってみました。



さかなクンが来ていました。
魚の絵も上手だし、魚のことは何でも知っているのですね。



ここでは、蒲江の特産品がたくさんテント販売されていました。
いろんな食べ物を買って、蒲江の海を見ながら食べるの最高でした。
ヒオウギ貝や、カレイの唐揚げがとても美味しかったです。
写真を撮ろうと思ったら、主人と子ども達があっという間に食べて
しまいました。
子ども達と楽しい時間を満喫しています(^_^)v

それでは、みなさんも楽しい連休をお過ごしください・・・


最後にブログランキング参加して います。
皆さんの温かい心で
ブログランキングへ応援クリック！感謝！
クリックお願い致します。